آهلآ وسهلآ بكم في منتدى مجتمع صبآيآ حيث المتعة بلآ حدود معنآ ~
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 سندويتشات الــشاورما

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ikramkoko
الملكة >3
الملكة >3
avatar

انثى العقرب عدد المساهمات : 171
النجمات : 3193
تقييماتي : 17
تاريخ التسجيل : 12/05/2014
العمر : 16
الموقع : الجزآئر

مُساهمةموضوع: سندويتشات الــشاورما   الأربعاء مايو 14, 2014 8:20 am



المقادير :

- صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها
- نص كوب زيت زيتون
- نص كوب عصير ليمون
- بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح
- علبة زبادي



للعجينه :
- 3 اكواب دقيق
- كوب وربع ماء
- ملعقه كبيره خميره فوريه
- شوية ملح وملعقه كبيره سكر
- بيضه



السلطه :
- خس مفروم
- طماطم مقطع حسب الرغبة شرائح او مكعبات
- مخلل خيار
- صلصة
- طحينه وشطه وماء مقادير انتي تحدديها
..




الطريقة :

- نحط الدجاج في حافظه بلاستيك أو اناء ثم نصب عليه الزيت واليمون
والبهارات والملح والزبادي للي حاب ، ونتركهم بالثلاجه يوم كامل افضل واحسن .
- بعد يوم من نقع الدجاج في الخلطه




- نأخذ صدور الدجاج على صاج او قلاية تيفال ونقليه مع شريحة زبده حوالي ربع الزبده ونشويها شوي حتي تتحمر ولا تنضج بالكامل شوي فقط تحمير
- نقطع الدجاج شرائح مستطيله رفيعة بعد التحمير الخفيف

- ونرجعها في الطاسة ونقليها بالزبده
- نضيف عليها ملح وبهار حسب الرغبه لتعطيكي المذاق والطعم الرائع
- نتركها على جنب ونشتغل بالخبز



طريقه عمل الخبز ..




- نخلط الطحين والملح والخميره والسكر والماء
- نتركها ساعه ونص حتي تتخمر العجينة
- المقدار يكفي 15 خبز قسميها بالتساوي 15
- نحتاج صاج تيفال او اذا ما عندك ممكن في مقلى تيفال غير مخدوش حتى لا يحرق الخبز
- نفرد العجينه التي قطعناها وكورناها بالنشابه لا يهم أن يكون دائري تمام
- نخبزه ونلاحظ بين كل خبزه ننظف الصاج عشان ميحرقش العيش و يصبح اسود و طعمه مر



- ناخذ الحشو ونحط الخس والصلصة والمخلل ونلفها عادي

شهية طيبة .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ikramoo.ahlamontada.com
بتول :$
صبية جديدة
صبية جديدة
avatar

انثى السمك عدد المساهمات : 27
النجمات : 2833
تقييماتي : 2
تاريخ التسجيل : 25/06/2014
العمر : 18
الموقع : سوريا

مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات الــشاورما   الجمعة يونيو 27, 2014 5:25 pm

شكلهااا رااااااااااااااااائع وطيبة




تسلم ايديكي حبيبتي 


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
طوق الياسمين♥
صبية جديدة
صبية جديدة
avatar

انثى الجوزاء عدد المساهمات : 45
النجمات : 2870
تقييماتي : 4
تاريخ التسجيل : 27/06/2014
العمر : 16
الموقع : سوريا - الإقامة في الإمارات

مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات الــشاورما   الجمعة يونيو 27, 2014 7:25 pm

مممممممم شكلها روعه وأكييييد طعمها حلو ♥
                    مشكورة ♥


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ميمي الزمردية
مشرفة
مشرفة
avatar

انثى الحمل عدد المساهمات : 72
النجمات : 2917
تقييماتي : 8
تاريخ التسجيل : 27/05/2014
العمر : 18
الموقع : اَلْــجَــزَآآآئـــرْ

مُساهمةموضوع: رد: سندويتشات الــشاورما   الخميس يوليو 17, 2014 10:45 am

شكلها مش لذيذة ابدا


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://ikramoo.ahlamontada.com/
 
سندويتشات الــشاورما
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مُجْتًمَعًْ صَبْآيًآ :: منتدى المنزل والمطبخ :: مطبخي واطعمتي ~-
انتقل الى: